2 av. des Tilleuls, 1203 Genève, Suisse
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Inspirée par la cuisine française traditionnelle et la cuisine italienne, c’est une carte variée et originale que le chef Michael Ray vous propose au fil des saisons. Nos plats généreusement servis et soignés, ainsi que nos pizzas cuites au feu de bois font le bonheur de nos hôtes depuis 2007 et nous ont permis de nous démarquer de la concurrence locale. Dès le départ, une évidence nous sautait aux yeux ; nous savions que nos clients, grâce à qui nous avons atteint notre notoriété, seraient nos meilleurs ambassadeurs et c’est pour cela que votre satisfaction a toujours été notre priorité. Innovants avec un brin de folie et soucieux des petits détails, nous mettons tout notre savoir-faire et notre expérience à votre service pour le plus grand plaisir de tout un chacun.
HORAIRES DE LA CUISINE
EN SEMAINE
11H45 – 14H00 dernière commande
18H45 – 22H00 dernière commande
22h30 dernière commande pizza
VENDREDI & SAMEDI
11H45 – 14H00 dernière commande | 12h00 – 14h00 le samedi
18H45 – 22H30 dernière commande
23h00 dernière commande pizza
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Toujours une collaboration d`enfer 🔥 avec le chef ! Dégustation d`épices 🌶️ après le service de midi 😂
Bonne ambiance sportive entre deux services au beach volley ce mercredi après-midi avec la team du restaurant @lestilleulsgeneve
La restauration c`est beaucoup de travail et des horaires spéciaux, mais c`est aussi plein de bons moments partagés dans le staff !
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Merci à Alessio & Émélie de nous assurer un service au top derrière le bar pour cette saison 2023. Enjoués et de bonne humeur, c`est un réel plaisir de travailler avec eux !
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Risotto printanier aux Tilleuls
Risotto au safran, stracciatella au lait genevois, chiffonnade d’asperges vertes et tomates cerise semi-séchées
Les photos parlent d`elles-mêmes... Il ne reste plus qu`à venir le savourer !
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Tagliata de thon à la sauce chimichurri.
Subtile combinaison entre le thon et la fameuse sauce originaire d`Argentine, légèrement relevée, juste comme il faut.
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