Suggestions de saison
ENTRÉES DE SAISON
TERRINE DE FOIE GRAS MAISON
23.00 | 29.00
Brioche toastée et chutney de figues - 2 pièce 23.00 | 3 pièces 29.00
CRÈME DE COURGE BUTTERNUT ET POTIMARRON, POÊLÉE DE CÈPES
16.00
GRAVLAX DE SAUMON LABEL ROUGE SUR SON LIT D’AVOCAT
19.00
Sauce à la moutarde de moût de raisin, sirop d'érable et aneth
FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DES BOIS
20.00
Sur leur crème d'ail au persil
RISOTTO DE PANAÏS, CHIPS DE PATATES DOUCES ET MAGRET DE CANARD FUMÉ
18.00
PLATS DE SAISON
MÉDAILLONS DE CERF
39.00
Sauce à choix : Grand veneur, chasse ou bolets | Garniture à choix : Tagliatelles fraîches, spätzli ou purée de pommes de terre aux éclats de marrons et légumes de saison
SOURIS DE CHEVREUIL
36.00
Garniture à choix : Tagliatelles fraîches, spätzli ou purée de pommes de terre aux éclats de marrons et légumes de saison
LIÈVRE A LA ROYALE EN 9H00 DE CUISSON
35.00
Garniture à choix : Tagliatelles fraîches, spätzli ou purée de pommes de terre aux éclats de marrons et légumes de saison | Supplément foie gras 9.00
TAJINE DE POISSON AUX LÉGUMES OUBLIÉS
33.00
Dos de cabillaud cuit au court bouillon et sa semoule de blé
RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS
33.00
Pleurotes, chanterelles, chanterelles d'automne, shimeji, shiitake
RISOTTO AU POTIMARRON ET POITRINE DE PORC GRTA CONFITE EN 16H00 DE CUISSON
35.00
TAGLIATELLES ARTISANALES AUX BOLETS
32.00
Desserts de saison
BISCUIT ROULÉ AUX MARRONS SUISSE ET SA CRÈME ANGLAISE AU CAFÉ
12.00
Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
MILLE-FEUILLE MAISON MINUTE AUX FRUITS ROUGES
12.00
Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
BRIOCHES DE PAIN PERDU AU SIROP D'ÉRABLE
12.00
Supplément glace vanille 3.00 | Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
Entrées
SALADE FANTAISIE ET PIGNONS RÔTIS
9.00
Mélange de variétés de feuilles de salades
SALADE MÊLÉE
12.00 | 21.00
GRANDE VERSION : entrée idéale à partager pour 2 personnes ENTRÉE | PLAT
SALADE DE CHÈVRE CHAUD AU MIEL SUISSE ET AUX AMANDES
19.00 | 29.00
Fromage de chèvre pané maison, variétés de salades, carottes, tomates séchées, miel suisse, amandes grillées et croûtons
Viandes et poissons
BURGER CLASSIC CHEESE
28.00
Viande de boeuf 200 G, gruyère AOP, salade fantaisie, tomate et sauce tartare maison | Servi avec des pommes frites
PICCATA DE VEAU À LA MILANAISE 180 G
38.00
Tranches de grenadin de veau panées, légumes, frites ou linguine napolitaine à choix
FILETS DE PERCHE
36.00
Crème citronnée, pommes frites et salade
Pâtes
LASAGNE DELLA CASA
29.00
Lasagne de viande de boeuf faite maison
PENNE VODKA
31.00
Sauce bolognaise maison, crème et lardons flambés à la vodka
PENNE À LA SICILIENNE
28.00
Pâtes aux aubergines, olives, sauce tomate et mozzarella gratinées au four
PENNE AU CRABE
39.00
Sauce à la chair de crabe, cuites au four à bois et enrobée de pâte à pizza
RUOTE AU PESTO ET BUFALA
34.00
Pâtes en forme d’anneaux servies avec une sauce au pesto, tomates cerises confites, basilic frais, pignons rôtis et mozzarella de bufflonne tempérée
LINGUINE AUX PALOURDES FRAÎCHES
38.00
LINGUINE AUX GAMBAS ET BISQUE DE HOMARD
37.00
Gambas entières, crevettes décortiquées, bisque de homard, tomates cerises, basilic frais, fruits à coques
LINGUINE À LA CARBONARA
28.00
Copeaux de grana, crème et lardons croquants
LINGUINE À LA BOLOGNAISE
27.00
Pizzas
MARGHERITA
19.00
Sauce tomate, mozzarella
CALABRESE
26.00
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives
CAPRICCIOSA
27.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit, oeuf, artichauts
VEGGI
26.00
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, artichauts, poivrons, tomates séchées et oignons rouges
DIAVOLA PEPERONI
26.00
Sauce tomate, mozzarella, saucisson piquant, poivrons et oignons rouges
FUNGHI
23.00
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais
PROSCIUTTO
24.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit
TROIS FROMAGES
26.00
Sauce tomate, mozzarella, chèvre et copeaux de grana padano
QUATRE SAISONS
27.00
Sauce tomate, mozzarella, olives, poivrons, champignons frais, jambon cuit
REGINA
25.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons
SICILIANA
26.00
Sauce tomate, mozzarella, olives, thon, champignons
BUFALA
27.00
Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, roquette, bufala fraîche
DANIELA « PARMA »
29.00
Sauce tomate, mozzarella, jambon cru
MISS ITALIA
31.00
Sauce tomate, mozzarella, bufala, jambon cru, basilic frais
PIZZA CHÈVRE & SAUCISSON
27.00
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, saucisson piquant, olives, tomates séchées
TILLEULS
29.00
Sauce tomate, mozzarella, roquette, artichauts, tomates cerises, jambon cru
Plats enfants
PIZZA MARGUERITE
13.00
PIZZA JAMBON CUIT
14.00
PENNE OU LINGUINE NAPOLITAINE
12.00
PENNE OU LINGUINE PESTO OU BOLOGNAISE
14.00
PENNE OU LINGUINE CARBONARA
15.00
STEAK HACHÉ
17.00
Servi avec des frites et légumes ou salade
NUGGETS
15.00
Servi avec des frites et légumes ou salade
FILETS DE PERCHE
16.00
Crème citronnée, pommes frites et légumes ou salade
Desserts
MILLE-FEUILLE MAISON MINUTE AUX FRUITS ROUGES
12.00
Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
BISCUIT ROULÉ AUX MARRONS SUISSE ET SA CRÈME ANGLAISE AU CAFÉ
12.00
Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
BRIOCHES DE PAIN PERDU AU SIROP D'ÉRABLE
12.00
Supplément glace vanille 3.00 | Commande jusqu'à 14h00 | 22h00 la semaine et 22h30 le week-end
TIRAMISU TRADITIONNEL
11.00
NEW-YORK CHEESECAKE AU CARAMEL BEURRE SALÉ
12.00
NEW-YORK CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES
12.00
FONDANT AU CHOCOLAT
10.00
Fondant de chez Charlie Ganache artisan chocolatier genevois | Supplément glace vanille 3.00
Glaces
COUPE DANEMARK
12.50
Trois boules de crème glacée Vanilla Dream, sauce chocolat, crème fouettée et biscuit.
COUPE CARAMELITA
12.50
Trois boules de crème glacée Caramelita, sauce caramel, crème fouettée et biscuit
ICE COFFEE
12.50
Trois boules de crème glacée Espresso Croquant, coulis au café, crème fouettée et biscuit
COUPE COLONNEL
12.50
Deux boules de Sorbet Lemon & Lime, Vodka glacée 4 cl
COUPE LIMONCELLO
12.50
Deux boules de Sorbet Lemon & Lime arrosées de Limoncello 4 cl
BOULE DE GLACE MÖVENPICK À CHOIX
4.50
Swiss Chocolate, Espresso croquant, Vanilla dream, Caramelita, Stracciatella, Pistachio, Maple Walnut (noix), Raspberry & Strawberry (sorbet fraise & framboise), Lemon & Lime (sorbet citron)
CRÈME FOUETTÉE
1.70
Tous nos plats à l’ emporter bénéficient de 20% de réduction.
Origine des viandes | Boeuf / Veau: FR & CH | Canard: FR | Poulet CH
Origine des poissons | Filets de perche : Estonie | Daurade: France | Cabillaud:
Nous vous donnons volontiers des informations détaillées sur la présence possible d’allergènes dans
les plats du menu et nos préparations. En cas d’allergie ou d’intolérance, veuillez vous adresser
à notre personnel qui vous renseignera volontiers.